Aprendendo a fazer conchiglione

Bom ontem minha mãe fez conchiglione, para aprender a fazer. Pois comemos conchiglione na minha nona que minha dinda fez. A gente fez o recheio de bacon com requeijão e queijo com presunto. Vamos para a receita:

Igredientes:

• 100g de conchiglione
• Molho branco
• bacon
• queijo
• presunto
• Requeijão

Modo de fazer:

• Cozinhe o conchiglione na agua fervente por 6 minutos e logo depois deixe escorrer na agua fria.

Fazendo o recheio:

• Frite o bacon
• Logo isso misture com o requeijão
• E coloque nos conchiglione

Para o outro recheio:

• Corte o presunto e o queijo
• e coloque no conchiglione

 

 

 

 

Bom depois disso coloque o molho branco e coloque no forno por 180g.

Depois disso é só saborear : )

 

bjs

Ana Maria Brogui #41 - Como fazer Risoles

Mousse de Maracujá

ingredientes:

 

• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de maguary maracujá
• 1 lata de creme de leite
• 1 maracujá para enfeitar o prato

 

 

Modo de preparo:

1. Coloque o leite condensado o creme de leite e a mesma medida de concentrado de maracuja maguary no liquidificador bata por alguns minutos e pronto
2. para dar um toque especial coloque wafles na tijela antes de colocar o musse, fica maravilhoso, e por cima coloque as sementes do maracujá para enfeitar o prato

Acho que ajudei Maiara...

Arroz de forma

Oi hoje vim trazer um pedido de Chaline Marafiga ( muito famosa no blog hahahha ). Bom ela pediu arroz de forma. Então vamos lá ; )

ingredientes:

• 4 xícaras de arroz cozido

• 1 copo de requeijão cremoso

• 1 lata de creme de leite

• 1 peito de frango cozido e desfiado

• 1 lata de milho verde

• 1 lata de ervilha

• 200 g de mussarela ralada

• 100 g de mussarela ralada para cobertura

• 200 g de presunto ralado

• 200 g de bacon frito

• Orégano

Modo de fazer:

1. Em uma bacia misture todos os ingredientes menos a mussarela para cobertura do prato, misture de uma forma que tudo fique bem distribuído.
2. Unte uma forma com azeite e coloque essa mistura nela, a cubra com a mussarela fatiada e salpique orégano por cima.
3. Leve ao forno quente por 15 minutos e sirva!
4. Bom Apetite!!!

Bom espero ter ajudado, beijokas...

Hamburguer Caseiro no micro-ondas (rápido e barato!)

Resolvi dar um oiii

Gente eu não posto mais como vocês já sabem ( o motivo também ). Mas agora vou ficar mais atenta ao blog pois tenho algumas receitas especiais de natal que eu não podia deixar de postar  ; )
Só uma coisa triste que eu tenho a falar minha semana esta lotada não vou parar em casa com essas coisas de final de ano. Se eu não conseguir postar nessa semana posto na outra : )

Bjs vou postar um vídeo do Micro Sobrevivência ( vlog ) vcs já devem ter ouvido falar dele na ultima postagem que eu me despedi de vocês : ( pelo menos estou de volta hhahaha. Então até o vídeo....

Aviso

oi gente hoje eu vim avisar que eu não posso postar ate o natal, eu não estou de castigo, mas estou com muitos deveres para ser comprido.
por isso hoje eu vim trazer alguns canais no youtube para matarem a saudade...

Ana Maria Brogui, Micro sobrevivência ,Receitas de Minuto, Receitas de Tudo, Tastemade, Ricardo M Culinária , Cozinha Brossa & Malagueta, Menos de $20, Cozinha Finna, Cozinha pra um, gente são esses e até mais. Um feliz natal e um ano novo se não se falarmos antes : )

= 3

gente hoje eu vim aqui avisar que minha " agenda " esta lotada, poriso não postei estes dias mas eu vou continuar postando vídeos ok?

 Beijos, votem aqui no lado para:

( ) Postar uma vez no mês
( ) Postar só videos quase todos os dias

Receita de Cake Pops

Novidades

 

 

Hoje vim trazer a vocês oque eu ganhei de dia das crianças da minha dinda!

 

Um kit de cupcakes

 

Vou mostra a vocês;

 

Esse é o kit que contem um livro de receitas, 12 formas de silicone, saco de confeitar e 6 formas de bico:

 

 

 

Livro:

 

 

Tipos de receitas:

 

 

 

Cupcakes de Frutas

 

" O uso de frutas frescas e

aromatizantes proporciona

uma textura úmida incrível

e um sabor delicioso ao

seu cupcake. Com essa

grande variedade de frutas

disponível, você pode inovar

em suas receitas"

 

Cupcakes de Baunilha

 

" Não há nada melhor que o

cheiro de baunilha saindo do

forno. A baunilha é um sabor

básico que combina com

inúmeros ingredientes. Utilize

estrato de baunilha para obter

o melhor sabor, ao invés de

essência de baunilha "

 

Receitas Especiais

 

" Ocasiões especiais podem

por algo incrível, com estilo,

ou simplesmente delicioso.

Confeitos para o Natal ou

 Halloween acompanham

receitas diferentes utilizando

manteiga de amendoim ou

geleia. Com certeza você

ficará inspirado. "

 

12 formas de silicone:

 

 

 

Saco de confeitar:

 

 

 

6 formas de bico:

 

Bom gente desculpa não ter tirado foto do Cupcakes de Chocolate, mas diz assim:

 

 

" Chocolate é o ingrediente

mais popular em cupcakes.



Combine ele com outros

sabores e cria algo único. "

 

 

Tomare que tenham gostado aqui esta para comprar! Bjs e ate quinta!!

 

 

 

 

 

 



#06 ROCAMBOLE de CARNE - Chef em Casa

Chaline espero que gostou !

Peça a receita ou mande a sua...

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Beijão e até o próximo vídeo

Pizza de Chocolate - Mais Você - Ana Maria Braga - 27/10/2011

Aqui esta chaline!!!

Cheesecake de nutella

Chego o dia o segredo esta desvendado!

Nossa surpresa sera Surpresinha de uva... Eu contei para a Chaline Marafiga  Não  e tambem para Isadora Cielo! Eu acho! Elas guardaram o segredo bem guardado né meninas?
Bom vamos lá! Umas perguntas para entenderem melhor oque é surpresa de uva:

- O que é isso? é uma docinho tipo brigadeiro, só que no meio tem uma uva!

Modo de preparo:

Acho que todo mundo sabe fazer um brigadeiro! kkkkk

Para o brigadeiro:

• 1 lata de leite com condensado 
• Achocolatado
• Margarina

Para o recheio:

• Uvas lavadas e secas 

Modo de fazer

para o Brigadeiro:

1. Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
2. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
3. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela

Para terminar com chave de ouro:

>Pegue as uvas lavadas e secas, e tire o cabinho dela sem >furar a uva - para que o docinho não fique molhado -
 >, pegue um pouco de brigadeiro e faça uma rodelinha e >veja se a uva cabe nela, bom logo depois cruba a uva para >ficar bem escondidinha! 



  

  

    

Bom espero que tenham gostado da surpresa!

Pedidos para o dia - 29/09 - ?  Ou duvidas sobre o docinho?

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Arroz com Brócolis

Arroz com Brócolis

Sabe quando voce quer fazer aquele arroz, mas que fazer diferente?

 Ai esta uma solução ARROZ COM BRÓCOLIS! 

Vamos lá:

INGREDIENTES

• 500 g de arroz refogado em alho cozido
• 100 g de alho
• 3 colheres de azeite
• 2 maços de brócolis fresco
• 20 g de bicabornato de sódio
• 3 litros água fervente
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Limpe o brócolis descascando os talos (retirando a pele com a faca)
2. Aproveite talos e folhas
3. Cozinhe o brócolis na água com sal e o bicabornato até que o talo fique macio
4. Escorra e reserve
5. Em uma panela frite o alho no azeite até que fique dourado
6. Junte o brócolis e refogue
7. Misture a arroz cozido em alho e misture até que fique uniforme
8. O arroz fica verde por causa do bicabornato

A receita foi tirada daqui

 

Espero ter ajudado voces e a Jocelaine Foggiato

Alguma duvida?

Pedidos para dia 29/09?

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Beijokas e não se esquecerão dia 22/09 tem surpresa!!