Milk Shake tropical - Calixa Sabe

Hey, gente eu tenho me afastado um pouco pois estou lendo um livro M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O da Paula Pimenta - Fazendo meu filme (FMF). Bom mas como não estamos aqui apara falar do livro e sim do Milk Shake tropical:  do blog Calixa Sabe. Então, vamos lá:



Ingredientes:300g de banana prata

100 g de frutas vermelhas 

200ml de leite

Como Fazer:

Passo 1: Corte as bananas em pedaços de mais ou menos 2 dedos e congele. Em seguida bata por 10 minutos no processador (Ou liquidificador) até atingir a consistência de um sorvete.

Passo 2: Acrescente as frutas vermelhas de sua preferência (Nesta receita estamos usando cerejas e amoras) no liquidificador e bata novamente. Sua mistura ainda tem q parecer um sorvete.

Passo 3: Agora, coloque os 200 ml de leite e bata novamente até chegar á cremosidade do Milk Shake e prove. Se achar necessário acrescente açúcar. Se as frutas vermelhas estiverem doces, nem precisa.

Passo 4: Para finalizar é só despejar em um copo alto e decorar como quiser. Nesta receita, desancamos da dieta e caprichamos no chantilly. A receita rende 3 porções.

Borda divertida:

A borda decorada com granulado colorido fez toda a diferença. Para fazer derreta 150g de chocolate com 75g de creme de leite, passe na borda do copo e salpique os confetes. Deixe na geladeira virado para baixo em cima de um papel. Tire quando endurecer.

 

Obrigado Calixa, pela ideia, bjs

 

P.S: DAQUI A POUCO TEM MAIS...